为加强本地特色餐饮文化建设、提升餐饮服务品质、促进餐饮市场繁荣，近日，科左中旗投资促进局、旗文化和旅游局、旗市场监督管理局联合开展2025年餐饮“名店、名厨、名小吃”初评工作。

本次初评聚焦科左中旗餐饮特色，深入挖掘本地区代表性餐饮门店，重点关注牛肉馅饼、炭烤牛排、蒙古馅饼等承载地方风味的特色美食，旨在全面展示科左中旗餐饮业发展水平，彰显其“原始天然、历史久远”的饮食文化魅力。

评选工作历经申报征集、资质审核、实地查验等多环节严格筛选，最终，共有科左中旗杨家回民饭店、成峰大酒店、通辽市兴隆餐饮有限责任公司、科左中旗宝龙山塞北酒家4家餐饮门店获评初评“名店”，科尔沁左翼中旗美味乡村饭庄、科尔沁左翼中旗浩日沁奶茶蒙式餐厅、通辽市荣鑫餐饮有限公司的3种特色美食获评初评“名小吃”。

下一步，我局将会同相关部门将按评审流程推进后续工作，持续推动科左中旗餐饮文化品牌化发展。