2025 年 11 月 17 日，由通辽市商务局与通辽市餐饮协会联合组建的餐饮行业“名店、名厨、名小吃”评选活动专业评审组，赴科左中旗开展餐饮行业“名店、名厨、名小吃”评选复评工作，由旗投资促进局副局长姚念发陪同开展此次复评活动。

此次复评期间，评审组专家先后赴保康、宝龙山、舍伯吐等地，对科左中旗前期申报的7家企业的参评菜品进行专业点评，精准提出优化改进意见建议；同时，通过实地观摩部分企业的厨房、加工间、操作间等关键场所，全面核验菜品质量安全保障情况，确保参评菜品既符合评选标准，又能充分体现地方餐饮特色。

科左中旗投资促进局将以此次复评为契机，将持续挖掘本土餐饮文化内涵，推动餐饮行业规范化、品牌化发展，助力地方特色饮食文化传承与推广。