9月10日，科左中旗工商联组织河南伏牛山佰菌园生物科技有限公司创始人王庆来到蓝海盛和，双方就订单农业合作展开深度洽谈。这次会面不仅为两家企业带来了新的商机，更为伏牛山区的特色农产品打开了通往全国市场的大门。

   王庆来介绍，伏牛山佰菌园项目立足当地丰富的食用菌资源，已经形成了从种植到加工的全产业链布局。值得一提的是，该项目打造的商业模式实现了农产品零滞销的突破——所有收购的农产品都能通过多元化的加工渠道得到充分利用。

   "我们不仅销售鲜品，更注重提升产品附加值。"王庆来在洽谈中表示，"蘑菇干品加工、休闲食品开发、药食同源保健品研发，甚至提取氨基酸制作高端酱油，这些都是我们消化原材料的重要渠道。"

   这种"不愁卖"的模式背后，是佰菌园对市场需求深度挖掘的结果。随着人们健康意识的提升，食用菌类产品因其丰富的营养价值和药用价值备受青睐。佰菌园紧紧抓住这一市场趋势，将传统的食用菌种植业转型升级为综合性的健康食品产业。